Hành trình tạo nên hương vị
Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công, xếp trong thùng nhỏ để đảm bảo giữ trọn độ tươi và cấu trúc trái. Sau đó, từng chùm và từng quả được chọn lọc hai lần trên bàn phân loại trước khi lên men trong bồn thép không gỉ cỡ nhỏ nhằm bảo toàn tinh khiết hương vị. Quá trình lên men malolactic tiếp diễn trong thùng gỗ sồi 400 – 500 lít đã qua một lần sử dụng, giúp rượu đạt độ mềm mại mà không lấn át terroir. Cuối cùng, vang được ủ 13 tháng trong thùng gỗ trước khi đóng chai, hình thành phong cách đậm đà, tannin mang sắc thái Atlantic rõ nét, cân bằng bởi sự tươi mới đặc trưng của vùng núi Sierra Cantabria.
Mảnh Vườn Độc Bản – Nơi Bản Sắc Rioja Lên Tiếng
Trong suốt nhiều năm, nho từ mảnh vườn Camino Leza chỉ góp mặt thầm lặng trong những dòng rượu vang cao cấp bậc nhất của Bodegas Luis Cañas. Từ niên vụ 2017, khu vườn này chính thức được tôn vinh với một nhãn riêng – trở thành single vineyard mang tên Camino Leza. Tại đây, truyền thống trồng nho xen giống được giữ nguyên theo phong cách cổ điển của Rioja: Tempranillo làm trụ cột, bổ trợ bởi Viura và Malvasía để tăng chiều sâu cấu trúc và độ tươi mát tự nhiên. Chính sự độc bản của terroir, cùng cách canh tác bền vững – không thuốc diệt cỏ, làm đất bằng la và chăm sóc thủ công – đã tạo nên một chai vang thể hiện trọn vẹn cá tính nguyên bản của mảnh vườn duy nhất này.
Hương vị đặc trưng của rượu vang Luis Canas Camino Leza
Dòng vang thể hiện rõ nét hương trái cây đen chín xen lẫn gia vị dịu nhẹ và sắc thái khoáng tinh tế. Cảm giác miệng mịn màng, béo nhẹ kết hợp cùng độ axit cân bằng và tannin tinh khiết, mang đến hậu vị dài, sâu và đầy ấn tượng, gợi mở bản sắc thổ nhưỡng đặc trưng của vùng trồng nho.
Gợi ý món ăn kết hợp cùng vang đỏ Luis Canas Camino Leza
Phù hợp với các món thịt đỏ, phô mai chín và các loại cá béo. Đặc biệt lý tưởng khi dùng kèm cừu nướng, bò bít tết hoặc cá nướng nhiều dầu như cá hồi.
Địa chỉ mua vang Tây Ban Nha Luis Canas Camino Leza giá tốt tại Việt Nam.
Để sở hữu chai vang Tây Ban Nha Luis Canas Camino Leza này với mức giá tốt và đảm bảo chất lượng, hãy ghé thăm cửa hàng rượu vang Vier Fine Wines – nơi mang đến những lựa chọn tinh tế cho người yêu vang. Trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho các dòng vang tuyển chọn từ chúng tôi.











