Château du Val d’Or

Hành trình tạo nên hương vị

Từ những năm 1920, Château du Val d’Or ra đời dưới tầm nhìn của Henri-Gabriel Bardet – người mang tên ngôi làng quê hương Orval để đặt cho đứa con tinh thần giữa lòng vùng Dordogne trù phú. Nằm bên bờ sông cùng sườn đồi phủ sỏi, nơi đây hội tụ điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng tạo nên sắc thái tươi mới và chiều sâu đặc trưng của rượu vang Bordeaux truyền thống.

Tinh hoa của Château du Val d’Or được định hình qua quy trình sản xuất tỉ mỉ, trong đó kỹ thuật chọn lọc nho độc quyền như Tribaie và Calibaie đóng vai trò trung tâm. Toàn bộ phần thịt quả được ngâm trong dịch nho, giúp chiết xuất tự nhiên mà không cần bơm ép cơ học. Quá trình lên men được kiểm soát nghiêm ngặt trong bồn thép không gỉ và ủ trong thùng gỗ sồi, mang đến cấu trúc cân bằng và chiều sâu thể hiện trọn vẹn tinh thần của vùng đất Dordogne.

Giữa lòng vùng đất huyền thoại – nơi terroir dệt nên sức sống cho từng gốc nho

Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay phía Nam và phía Đông của dải đất cổ croupe de graves, Château du Val d’Or may mắn sở hữu những mảnh đất pha cát và sỏi – thổ nhưỡng lý tưởng để nuôi dưỡng những gốc nho lâu năm. Vùng đất này, từ hàng trăm năm trước, đã là nơi được người Pháp trân quý nhờ khả năng tạo nên những chai rượu vang Pháp mang theo hương vị đằm thắm, phức hợp. Bao quanh bởi dòng Dordogne hiền hòa, những lớp phù sa màu mỡ bồi đắp qua từng mùa nước lên đã âm thầm kiến tạo nên một vùng terroir giàu cá tính, nơi mỗi vụ thu hoạch là một lần đất trời trao tặng một phần tinh túy của mình.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Château du Val d’Or

Với màu hồng ngọc đậm sâu đầy hấp dẫn, rượu thể hiện sự cân bằng hài hòa giữa sự đậm đà và nét tươi mới. Khởi đầu tròn đầy với trái cây đỏ chín, sau đó mở rộng thành nhiều tầng hương vị phức hợp của gia vị và gỗ sồi. Tannin mượt mà cùng hậu vị kéo dài mang lại nét thanh lịch và tiềm năng lưu trữ ấn tượng.

Gợi ý món ăn kết hợp cùng vang đỏ Château du Val d’Or

Château du Val d’Or đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, sốt demi-glace đậm đà hoặc bò hầm kiểu Pháp. Những lớp hương vị phức hợp cũng nâng tầm trải nghiệm khi đi cùng phô mai ủ lâu năm hoặc gan ngỗng béo tinh tế.

Địa chỉ mua vang Pháp Château du Val d’Or giá tốt tại Việt Nam.

Để sở hữu chai vang Pháp Château du Val d’Or này với mức giá tốt và đảm bảo chất lượng, hãy ghé thăm cửa hàng rượu vang Vier Fine Wines – nơi mang đến những lựa chọn tinh tế cho người yêu vang. Trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho các dòng vang tuyển chọn từ chúng tôi.