Castillo Labastida
Bodegas Castillo Labastida – Biểu tượng rượu vang đỏ vùng Rioja
Bodegas Castillo Labastida, còn được biết đến với tên gọi Bodegas y Viñedos Labastida, là một trong những nhà làm rượu vang tiêu biểu của Tây Ban Nha, đặc biệt nổi bật trong khu vực Rioja – cái nôi của giống nho Tempranillo trứ danh. Với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, Castillo Labastida đã tạo nên những chai rượu vang đỏ mang dấu ấn riêng, chinh phục người yêu vang trên toàn thế giới. Hành trình của họ không chỉ là câu chuyện về đất và nho, mà còn là nghệ thuật lên men được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Hành trình phát triển từ vùng đất cổ Labastida
Nằm ở trung tâm vùng Rioja Alavesa, thị trấn Labastida là nơi giao thoa giữa văn hóa Tây Ban Nha truyền thống và những điều kiện tự nhiên lý tưởng để trồng nho. Chính tại đây, Bodegas Castillo Labastida ra đời với khát vọng tạo nên những dòng vang Tây Ban Nha có chất lượng vượt trội. Nhà làm rượu là một phần của tập đoàn Araex Grands Spanish Fine Wines – một liên minh gồm các nhà làm rượu độc lập danh tiếng tại Tây Ban Nha.
Ngay từ những ngày đầu thành lập, Castillo Labastida đã định hướng rõ ràng: kết hợp công nghệ hiện đại với truyền thống lâu đời trong sản xuất rượu vang đỏ. Họ tập trung vào các giống nho bản địa như Tempranillo, đồng thời phát triển các dòng Tempranillo Blend với phong cách đa dạng để phù hợp với khẩu vị toàn cầu.
Ngày nay, Bodegas Castillo Labastida không chỉ nổi tiếng ở Tây Ban Nha mà còn xuất khẩu rượu vang sang nhiều quốc gia châu Âu, châu Mỹ và châu Á. Thương hiệu đã trở thành biểu tượng của chất lượng và bản sắc vang Rioja.
Rioja Alavesa – Vùng đất thánh của nho Tempranillo
Vùng Rioja Alavesa nằm ở phía Bắc của khu vực Rioja và được đánh giá là một trong những tiểu vùng có điều kiện tốt nhất để trồng nho tại Tây Ban Nha. Với độ cao trung bình từ 400 – 700m so với mực nước biển, khí hậu nơi đây là sự kết hợp giữa lục địa và Địa Trung Hải. Những cơn gió mát lạnh từ dãy núi Sierra Cantabria cùng thổ nhưỡng đất sét-đá vôi đã tạo nên môi trường lý tưởng cho sự phát triển của cây nho.
Tại Castillo Labastida, các vườn nho được canh tác trên những sườn đồi dốc nhẹ, nơi mỗi gốc nho đều được hưởng ánh nắng và thông thoáng. Phương pháp canh tác hữu cơ, bền vững được áp dụng nhằm đảm bảo chất lượng nho thu hoạch đạt tiêu chuẩn cao nhất. Chính sự chọn lọc kỹ lưỡng từ vườn nho đã làm nên nền tảng vững chắc cho những dòng rượu vang Rioja đậm đà và cân bằng.
Phong cách làm vang: Truyền thống song hành cùng sáng tạo
Bodegas Castillo Labastida nổi bật với phong cách làm vang mang đậm tinh thần truyền thống vùng Rioja nhưng vẫn đầy sự linh hoạt và sáng tạo. Nhà làm rượu chú trọng vào việc giữ lại nét đặc trưng của giống Tempranillo, với hương thơm trái cây chín, quả mọng đỏ, vị tannin mượt mà và độ cân bằng hoàn hảo.
Các dòng Tempranillo Blend của Castillo Labastida thường kết hợp thêm một tỷ lệ nhỏ các giống như Graciano hoặc Garnacha, giúp tạo chiều sâu và độ phức hợp cho rượu. Quá trình ủ rượu được thực hiện trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ từ 12 đến 24 tháng, tùy theo từng dòng vang, mang lại hương vị vani, ca cao, tuyết tùng hay da thuộc – tất cả tạo nên chiều sâu quyến rũ trong từng ly vang.
Không dừng lại ở đó, nhà làm rượu còn ứng dụng kỹ thuật lên men trong thùng bê tông – một xu hướng hiện đại giúp bảo tồn độ tươi mát của trái cây mà vẫn giữ được cấu trúc rượu tốt. Nhờ vậy, rượu vang đỏ từ Castillo Labastida không chỉ có tiềm năng lưu trữ lâu dài mà còn dễ tiếp cận đối với người mới bắt đầu.
Thưởng thức rượu vang Castillo Labastida tại Việt Nam – Vier Fine Wines là lựa chọn lý tưởng
Nếu đang tìm kiếm địa chỉ tin cậy để sở hữu những chai rượu vang Tây Ban Nha chính hãng từ Bodegas Castillo Labastida với mức giá hợp lý, Vier Fine Wines là điểm đến không thể bỏ qua. Tại đây, người yêu vang có thể tìm thấy các dòng vang tiêu biểu của Castillo Labastida như Crianza, Reserva hay các dòng Tempranillo Blend có cấu trúc phong phú.
Không chỉ phân phối rượu với nguồn gốc minh bạch, Vier Fine Wines còn mang đến dịch vụ tư vấn, phối hợp rượu với ẩm thực Việt – Tây tinh tế, giúp khách hàng có những trải nghiệm rượu trọn vẹn và đáng nhớ. Đặc biệt, các chương trình ưu đãi và combo thưởng thức theo mùa tại Vier là cơ hội tuyệt vời để khám phá thế giới vang Tây Ban Nha đa sắc mà không cần rời khỏi Việt Nam.
Vì sao nên chọn rượu vang từ thương hiệu Bodegas Castillo Labastida?
- Chất lượng ổn định: Tất cả quy trình sản xuất đều được kiểm soát nghiêm ngặt, từ vườn nho đến chai rượu thành phẩm.
- Phong cách đa dạng: Từ trẻ trung, dễ uống đến sâu lắng và phức hợp, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức.
- Xuất xứ danh giá: Nằm trong vùng Rioja – một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất châu Âu.
- Cam kết bền vững: Phương pháp canh tác và sản xuất hướng đến bảo vệ môi trường và bảo tồn truyền thống địa phương.