Fiorino
Fiorino – Vẻ đẹp của sự cổ điển trong từng giọt rượu vang Ý
Trong thế giới rượu vang Ý phong phú và đầy bản sắc, Fiorino là một cái tên đang dần khẳng định vị thế với triết lý tôn trọng di sản nhưng không ngại cách tân. Với những dòng rượu vang đỏ đậm đà từ vùng Tuscany và Puglia, Fiorino đại diện cho sự kết hợp tinh tế giữa giống nho bản địa như Sangiovese và các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon hay Merlot. Mỗi chai rượu mang thương hiệu Fiorino không chỉ là một sản phẩm, mà còn là câu chuyện về đất, trời và con người nước Ý.
Hành trình hình thành và phát triển
Nhà làm rượu Fiorino được thành lập vào những năm đầu thập niên 80 của thế kỷ trước tại vùng Tuscany, Ý – nơi nổi tiếng với những ngọn đồi trùng điệp và truyền thống làm rượu vang lâu đời. Khởi đầu là một xưởng sản xuất nhỏ nằm ở ngoại ô Siena, Fiorino tập trung vào việc khai thác tiềm năng của giống nho bản địa Sangiovese để tạo nên những dòng Chianti Classico mang đậm phong vị cổ điển.
Đến những năm 1990, Fiorino đã có bước chuyển mình quan trọng khi mở rộng vùng trồng nho về phía nam, tại vùng Puglia đầy nắng gió của miền Nam nước Ý. Ngoài ra, họ bắt đầu thử nghiệm các giống nho quốc tế như Merlot và Cabernet Sauvignon, kết hợp với Sangiovese theo phong cách tự do và sáng tạo – mở ra hướng đi mới cho các dòng Super Tuscan mang dấu ấn riêng biệt.
Ngày nay, Fiorino là một thương hiệu rượu vang tuyển chọn được điều hành bởi thế hệ kế nhiệm, với định hướng quốc tế hóa nhưng vẫn giữ gìn tinh thần Ý truyền thống. Từ một nhà làm rượu thủ công nhỏ lẻ, Fiorino đã vươn ra thị trường thế giới, có mặt tại nhiều quốc gia và tiếp tục khẳng định tên tuổi trong lòng những người yêu vang.
Tuscany và Puglia – Hai mảnh đất tạo nên bản sắc Fiorino
Để hiểu được linh hồn của rượu vang Fiorino, không thể không nhắc đến hai vùng đất đóng vai trò then chốt: Tuscany và Puglia.
Tuscany – Nơi truyền thống ngự trị
Nằm ở miền trung nước Ý, Tuscany được mệnh danh là cái nôi của rượu vang Ý. Địa hình đồi thoai thoải, đất sét pha đá vôi cùng khí hậu ôn hòa đã tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Sangiovese phát triển. Tại đây, Fiorino sở hữu 15 hecta vườn nho ở độ cao 300–400m, chuyên canh Sangiovese và một phần nhỏ Merlot, Cabernet Sauvignon. Những chai vang từ vùng này thường có cấu trúc hương vị sắc nét, vị chua cân bằng và tiềm năng lưu trữ lâu dài.
Puglia – Vùng đất của nắng và gió
Trái ngược với vẻ cổ điển của Tuscany, Puglia mang trong mình sự hoang dã và khoáng đạt. Với khí hậu khô nóng, đất đỏ sỏi đá và gió biển thổi mạnh, Puglia là thiên đường cho những giống nho bản địa như Negroamaro, Primitivo. Các vườn nho của Fiorino tại đây được canh tác theo phương pháp hữu cơ, cho ra đời những chai vang đậm vị trái cây, độ cồn cao, tròn trịa và dễ tiếp cận – rất phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại.
Phong cách sản xuất và cá tính rượu vang Fiorino
Điều khiến Fiorino trở nên đặc biệt chính là khả năng kết hợp hài hòa giữa truyền thống và đổi mới.
Truyền thống được tôn trọng
Tại Tuscany, quá trình sản xuất rượu của Fiorino vẫn tuân thủ các phương pháp cổ điển: thu hoạch thủ công, lên men tự nhiên và ủ trong thùng gỗ sồi Slavonia hoặc Pháp. Các chai rượu Chianti hoặc Toscana Rosso của họ thường có hương thơm đặc trưng của anh đào chua, lá thuốc, thảo mộc khô – phản ánh đúng tính cách của vang Ý truyền thống.
Hiện đại được ứng dụng
Ngược lại, tại Puglia, Fiorino lại mạnh dạn sử dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ và ủ rượu trong thùng inox trước khi hoàn thiện trong thùng gỗ lớn. Nhờ đó, những dòng rượu Sangiovese mang theo terroir từ Puglia của Fiorino có cấu trúc mềm mại, độ tròn cao, mang hương thơm nổi bật của mận, socola, vanilla và da thuộc. Đây chính là nét hấp dẫn giúp rượu vang Fiorino chinh phục được cả thị trường Mỹ và châu Á.
Địa chỉ mua rượu vang Fiorino chính hãng tại Việt Nam
Nếu yêu thích các dòng rượu vang Ý mang đậm phong cách truyền thống nhưng vẫn dễ tiếp cận, Fiorino là lựa chọn lý tưởng. Tại Việt Nam, người tiêu dùng có thể mua rượu Fiorino chính hãng với mức giá hợp lý tại Vier Fine Wines – nhà phân phối uy tín chuyên các dòng vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Tây Ban Nha và Mỹ.
Vier Fine Wines không chỉ cam kết về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ mà còn có đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, giúp khách hàng chọn lựa được dòng rượu phù hợp với khẩu vị và nhu cầu sử dụng. Ngoài ra, hệ thống cửa hàng tại Hà Nội và TP.HCM cùng dịch vụ giao hàng toàn quốc cũng mang lại sự thuận tiện tối đa cho người mua hàng.
