Amaren Reserva 60

AMAREN RESERVA 60 – DI SẢN TỪ THỜI GIAN, TUYỆT TÁC CỦA KIÊN NHẪN

Hành trình của những người làm rượu tâm huyết

Có những kho báu không lấp lánh vàng bạc, nhưng mang trong mình giá trị của thời gian, của đất trời, và của những con người kiên trì chăm sóc nó và Amaren Reserva 60 là một trong những báu vật như thế.

Ở Samaniego – trái tim của vùng Rioja Alavesa, có những gốc nho hơn 60 năm tuổi đã cắm rễ sâu vào lòng đất, chứng kiến bao mùa mưa nắng, bao lớp người nối tiếp nhau với một sứ mệnh duy nhất: kế thừa di sản của cha ông và duy trì những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên.

Trải qua bao thập kỷ, những gốc nho già nua này không còn sinh sôi mạnh mẽ. Chúng không cho ra những chùm quả to lớn, mà chỉ kết tinh từng trái nho nhỏ bé, đậm đặc, dày vỏ, và tràn đầy mỹ vị đặc trưng của vùng đất. Sản lượng chỉ vỏn vẹn 3.500 kg/ha – ít ỏi nhưng hiếm có. Vì vậy, Amaren Reserva 60 không phải năm nào cũng xuất hiện, mà chỉ được tạo nên khi mùa vụ đó có điều kiện tự nhiên đạt đến mức hoàn hảo nhất.

Reserva – Khi thời gian trở thành thước đo chất lượng

Trong hệ thống phân hạng rượu vang Tây Ban Nha, Reserva là cấp độ dành cho những chai rượu có sự đầu tư kỹ lưỡng về thời gian nuôi ủ, tuân theo quy định nghiêm ngặt của Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja.

Để được công nhận là Reserva, rượu vang đỏ phải trải qua tối thiểu 3 năm phát triển hương vị, trong đó ít nhất 1 năm trong thùng gỗ sồi và phần còn lại trong chai trước khi được xuất xưởng. Điều này đảm bảo vang đạt được sự cân bằng lý tưởng giữa cấu trúc tannin, độ phức hợp của hương vị và khả năng phát triển theo thời gian.

Amaren Reserva 60 vượt xa tiêu chuẩn này khi được nuôi ủ 20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, sau đó tiếp tục ổn định trong bể bê tông trước khi đóng chai. Sự kiên nhẫn này không chỉ giúp rượu đạt đến sự hài hòa mà còn tạo nên chiều sâu tinh tế, một phẩm chất chỉ có thể tìm thấy trong những chai vang thực sự đẳng cấp.

Một ly vang Amaren Reserva 60 – Cảm nhận dấu ấn của một thế hệ

Amaren Reserva 60 không chỉ là một chai rượu vang Tempranillo hảo hạng, mà là câu chuyện về những con người đã dành trọn vẹn tâm huyết để chăm sóc, phát triển từng gốc nho, từng thửa ruộng.

Mở một chai Reserva 60, đó không chỉ hành trình thưởng thức hương vị xuất sắc của nho Tempranillo từ những cây nho cổ thụ, mà còn cảm nhận được sự tinh tế, thanh lịch và chiều sâu đầy mê hoặc – như chính những con người đã tạo ra nó.

Đây không phải là một chai vang dành cho số đông. Đây là chai vang dành cho những ai hiểu rằng sự hoàn hảo luôn cần có thời gian, và những gì đáng giá nhất trên đời không bao giờ đến một cách dễ dàng.

Amaren Reserva 60 – Di sản từ thời gian, tuyệt tác của kiên nhẫn.

Bodegas Amaren – Di sản của sự tận tâm và đổi mới

Bodegas Amaren là một trong những nhà làm rượu tiên phong tại Rioja Alavesa, được sáng lập với sứ mệnh tôn vinh di sản gia đình bằng những dòng rượu vang tinh tế nhất. Tên gọi "Amaren" trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "tình mẫu tử", thể hiện sự trân quý dành cho những giá trị truyền thống trong nghệ thuật làm rượu.

Bên cạnh việc sử dụng nho từ những vườn nho lâu đời, Bodegas Amaren không ngừng đổi mới với quy trình sản xuất bền vững, kết hợp phương pháp ủ rượu hiện đại nhằm mang đến những chai vang có chiều sâu và sức sống bền bỉ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn giúp Bodegas Amaren khẳng định vị thế trong ngành rượu vang cao cấp.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Amaren Reserva 60

Được chế tác từ 100% Tempranillo, rượu vang xuất sắc này có nguồn gốc từ những vườn nho hơn 60 năm tuổi, nơi mỗi quả nho đều được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao nhất. Những quả nho được chọn vì kích thước nhỏ gọn, vỏ dày, hương vị chín mọng và hậu vị đắng đặc trưng với những nốt hương kẹo. Với năng suất cực kỳ thấp chỉ 3.500 kg mỗi hecta, cây nho tạo ra trái cây với độ đậm đà và đặc trưng nổi bật.

Thu hoạch được thực hiện bằng tay trong những hộp nhỏ, sau đó là một quy trình chọn lọc kép nghiêm ngặt để chỉ chọn những chùm nho và quả tốt nhất. Quá trình lên men diễn ra trong những thùng gỗ sồi Pháp, và sau khi lên men malolactic hoàn tất và rượu đạt được kết cấu lý tưởng, nó được ủ trong một sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, cùng với những bể xi măng, để nâng cao độ phức tạp và chiều sâu.

Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 20 tháng, mang đến một màu ruby đậm ấn tượng. Hương thơm của rượu rất phong phú và có chiều sâu, với những nốt hương mạnh mẽ của mứt trái cây đen và mận, được bổ sung thêm những gợi ý thanh thoát của thìa là và hạt aniseed. Những nốt hương balsamic tinh tế, gợi nhớ đến cảnh quan tự nhiên của vườn nho, mang lại một dấu ấn thú vị của bạc hà và cỏ dại.

Trên vòm miệng, rượu bao trùm, thể hiện hương vị của trái cây đen chín mọng. Rượu đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và trái cây, với cấu trúc đã được tinh chỉnh tuyệt vời qua quá trình ủ. Ảnh hưởng của gỗ sồi và quá trình trưởng thành lâu dài trong chai góp phần tạo nên kết cấu bóng mượt và chiều sâu ấn tượng. Với hậu vị dài và bền bỉ, rượu này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn cao cấp mà còn là lời mời gọi thưởng thức những khoảnh khắc đáng nhớ sau bữa ăn.

Gợi ý kết hợp món ăn với vang đỏ Amaren Reserva 60

Amaren Reserva 60 là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng. Rượu kết hợp hoàn hảo với thịt bò nướng, cừu hầm thảo mộc hoặc các món phô mai lâu năm. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ khoảng 16-18°C và để rượu thở trong bình decanter trước khi thưởng thức.

Địa chỉ mua vang Tây Ban Nha Amaren Reserva 60 giá tốt

Để trải nghiệm hương vị tinh tế của Amaren Reserva 60 với mức giá tốt, hãy ghé thăm Vier Fine Wines. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu & phân phối chính hãng dòng vang này tại Việt Nam với mức giá cạnh tranh nhất, sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, mang đến những trải nghiệm hương vị đặc sắc cho tín đồ yêu vang tại Việt Nam.