Thông tin chi tiết sản phẩm

Hành trình tạo nên hương vị

Quá trình tạo nên Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria bắt đầu từ việc tuyển chọn những chùm nho Primitivo chín hoàn hảo tại vùng Manduria, sau đó được tách cuống và ép nhẹ để giữ trọn đặc tính tự nhiên. Phương pháp lên men truyền thống với kỹ thuật “ngâm mũ nho” (submerged cap) được áp dụng nhằm kiểm soát quá trình chiết xuất, giúp tannin trở nên mềm mại và cấu trúc rượu đạt độ cân bằng. Quá trình lên men và ngâm vỏ diễn ra trong khoảng 12–15 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ, tiếp nối bởi quá trình lên men malolactic để hoàn thiện cấu trúc. Tất cả các công đoạn được thực hiện với sự chính xác cao nhằm chuyển hóa trọn vẹn tiềm năng của giống nho Primitivo thành một phong cách rượu vang Ý hài hòa, sâu sắc và giàu biểu đạt đặc trưng của vùng Puglia.

Hành trình cảm xúc – khi cấu trúc và vẻ đẹp cùng cất tiếng

Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria thể hiện phong cách rượu vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ nhưng cuốn hút, mở ra một hành trình cảm xúc rõ ràng qua từng khoảnh khắc. Ấn tượng ban đầu là sự đầy đặn và mãnh liệt, sau đó dần chuyển sang trạng thái mềm mại, cân bằng hơn. Trải nghiệm này gợi liên tưởng đến nhịp sống tại Apulia – nơi mọi thứ diễn ra chậm rãi nhưng luôn có chiều sâu, khiến mỗi lần thưởng thức trở thành một hành trình khám phá trọn vẹn.

Bên cạnh đó, thiết kế của chai rượu đóng vai trò như một phần của câu chuyện. Từ hình dáng đến nhãn chai đều được hoàn thiện theo hướng tinh tế, gợi cảm giác sang trọng và giàu tính biểu tượng. Nhãn rượu giống như một “bức tranh kể chuyện”, giúp sản phẩm vượt ra khỏi giá trị thưởng thức thông thường để trở thành một vật phẩm mang ý nghĩa sưu tầm, phù hợp với những người yêu vang và trân trọng chiều sâu văn hóa.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria

Rượu sở hữu màu tím đậm quyến rũ, dần chuyển sang ánh hổ phách khi trưởng thành, thể hiện tiềm năng lưu trữ tốt. Hương thơm mở ra với các tầng lớp trái cây chín đặc trưng của giống nho, mang lại cảm giác đậm đà và tinh tế. Trên vòm miệng, rượu cho thấy cấu trúc vững chắc với nồng độ cồn cao tạo độ đầy đặn rõ nét. Tannin mềm mại hòa quyện cùng độ chua cân bằng, giúp hậu vị kéo dài và tròn trịa. Tổng thể là một chai vang mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự hài hòa và chiều sâu

Gợi ý món ăn kết hợp cùng vang đỏ Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria

Rượu đặc biệt phù hợp với các món thịt nướng và thịt quay như bò, cừu hoặc heo, nơi cấu trúc rượu giúp cân bằng độ béo và tăng chiều sâu hương vị. Các món thịt thú săn như nai hoặc heo rừng cũng là lựa chọn lý tưởng, làm nổi bật đặc tính đậm đà của rượu. Bên cạnh đó, phô mai cứng ủ lâu năm như cheddar lâu năm hoặc parmesan sẽ tôn lên cấu trúc và độ phức hợp, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Địa chỉ mua vang Ý Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria giá tốt tại Việt Nam.

Để sở hữu chai vang Ý Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria này với mức giá tốt và đảm bảo chất lượng, hãy ghé thăm cửa hàng rượu vang Vier Fine Wines – nơi mang đến những lựa chọn tinh tế cho người yêu vang. Trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho các dòng vang tuyển chọn từ chúng tôi.

Giống nho

Loại sản phẩm

Vang đỏ

Nhà sản xuất

Nồng độ

14.5%

Xuất xứ

Ý

Dung tích

750ml

Phân hạng

Manduria DOP

các chứng chỉ quốc tế

96
Pts
Luca Maroni
90
Pts
Gilbert & Gaillard
87
Pts
CellarTracker

Thông tin kỹ thuật

Giống nho

Loại sản phẩm

Vang đỏ

Nhà sản xuất

Nồng độ

14.5%

Xuất xứ

Ý

Dung tích

750ml

Phân hạng

Manduria DOP

Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria
Borgo Del Mandorlo Primitivo Di Manduria