Castillo Labastida Crianza

Castillo Labastida Crianza – Hành trình thưởng ngoạn hương vị độc bản

Labastida – Nơi khởi nguồn của những chai vang tuyệt hảo

Tại vùng Rioja Alavesa, nơi những ngọn đồi xanh mướt trải dài đến tận chân trời, có một thị trấn nhỏ mang tên Labastida. Đây không chỉ là một vùng đất với cảnh sắc nên thơ, mà còn là cái nôi của những dòng rượu vang Tây Ban Nha trứ danh. Labastida đã chứng kiến biết bao mùa vụ nho trù phú, nơi mà bàn tay của những người trồng nho luôn miệt mài chăm sóc từng gốc cây để mang đến những trái nho chất lượng nhất. Giữa bức tranh thiên nhiên ấy, Castillo Labastida Crianza ra đời như một biểu tượng của sự giao thoa giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại, mang theo hương vị của vùng đất và tinh thần của những con người nơi đây.

Castillo Labastida Crianza – Khi thời gian tạo nên giá trị

Castillo Labastida Crianza là kết quả của một quá trình sáng tạo tỉ mỉ và kiên nhẫn. Sau khi được hái bằng tay vào thời điểm hoàn hảo nhất trong vụ thu hoạch, những trái nho Tempranillo được tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi đưa vào quá trình lên men. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của dòng rượu này chính là giai đoạn ủ kéo dài 12 tháng trong những thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp. 

Dưới bàn tay của các bậc thầy làm rượu, Castillo Labastida Crianza không chỉ hấp thụ tinh túy của gỗ sồi, mà còn phát triển một cấu trúc hương vị hài hoà, mang đến sự tinh tế giữa nét mạnh mẽ và sự mềm mại đầy cuốn hút. Sau đó, rượu tiếp tục được nghỉ ngơi trong chai thêm nhiều tháng trước khi đến tay người thưởng thức để đảm bảo đạt được trạng thái hương vị hoàn hảo nhất

Castillo Labastida Crianza và những giải thưởng uy tín

Một chai rượu vang thực sự đặc biệt không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn ở sự công nhận từ những người sành rượu và giới chuyên gia. Castillo Labastida Crianza không ngừng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ rượu vang thế giới với những giải thưởng danh giá. Điển hình như niên vụ 2015 đã xuất sắc giành được 95 điểm tại cuộc thi International Wine Challenge (IWC), một trong những cuộc thi rượu vang uy tín nhất toàn cầu. Không chỉ dừng lại ở đó, dòng rượu này còn nhận được sự đánh giá cao từ nhiều nhà phê bình rượu, trở thành lựa chọn yêu thích của những ai trân trọng giá trị của những chai rượu được làm ra từ tâm huyết và đam mê.

Crianza – Tiêu chuẩn danh giá trong thế giới rượu vang Tây Ban Nha

Tại Tây Ban Nha, mỗi chai rượu vang không chỉ được đánh giá theo vùng sản xuất, mà còn theo hệ thống phân hạng dựa trên thời gian ủ. "Crianza" là một trong những cấp bậc quan trọng, phản ánh sự trưởng thành trong hương vị của rượu vang đỏ. Theo quy định, một chai rượu Crianza phải được ủ ít nhất 24 tháng, trong đó có tối thiểu 12 tháng trong thùng gỗ sồi. Điều này đảm bảo rượu đạt được độ cân bằng giữa hương vị trái cây tự nhiên của nho và những sắc thái tinh tế mà gỗ sồi mang lại. Với Castillo Labastida Crianza, cấp bậc này không chỉ là một tiêu chuẩn, mà còn là lời cam kết về chất lượng, khẳng định sự tỉ mỉ trong từng giai đoạn sản xuất để mang đến một chai rượu mang đậm dấu ấn Tây Ban Nha.

Castillo Labastida Crianza hành trình hương vị bất tận

Mỗi chai Castillo Labastida Crianza là sự hội tụ của đất trời La Rioja, của bàn tay con người và của thời gian kiên nhẫn. Khi mở nút chai, đó không chỉ là khoảnh khắc bắt đầu một bữa tiệc, mà còn là lúc những câu chuyện được kể bằng hương thơm và kết cấu rượu tuyệt vời. Và cũng như vùng đất Labastida không bao giờ ngủ yên, hành trình của Castillo Labastida Crianza vẫn tiếp tục, mang theo niềm đam mê rượu vang đến với những ai trân quý nghệ thuật và sự tinh tế trong từng giọt rượu.

Bodegas y Vinedos Labastida – dấu ấn mạnh mẽ từ Rioja Alavesa

Nhà làm rượu Castillo Labastida nổi danh với những chai vang mang đậm dấu ấn vùng Rioja Alavesa, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho giống nho Tempranillo. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và phương pháp sản xuất truyền thống, Castillo Labastida không ngừng tạo nên những sản phẩm chất lượng, phản ánh trọn vẹn tinh thần của vùng đất này.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Castillo Labastida Crianza

Được thành lập vào năm 1964 tại Rioja, Bodegas y Viñedos Labastida tiếp nối tinh thần tiên phong của Manuel Quintano, người đã giới thiệu kỹ thuật sản xuất rượu Bordeaux vào Tây Ban Nha vào thế kỷ 18. Sự khác biệt thực sự của nhà máy rượu nằm ở những vườn nho của họ, trải rộng trên hơn 500 héc-ta giữa bờ sông Ebro và chân núi Sierra de Cantabria. Nằm trong một trong những khu vực độc đáo và nguyên sơ nhất của La Rioja, các vườn nho này được hưởng lợi từ một vi khí hậu đặc biệt. Được bảo vệ khỏi gió và mưa từ Đại Tây Dương, đồng thời đón nhận những làn gió ấm từ Địa Trung Hải mang theo bởi sông Ebro, khu vực này có sự cân bằng lý tưởng giữa lượng mưa, những ngày ấm áp và đêm mát mẻ. Những điều kiện này tạo ra một terroir đặc biệt, khiến các vườn nho Labastida trở thành một trong những vườn nho tốt nhất của La Rioja.

Vụ thu hoạch này được coi là cổ điển, với năng suất thấp, khí hậu ổn định, hình thái nho xuất sắc và sự chuyên nghiệp của các nhà sản xuất rượu tận tâm. Sau khi thu hoạch, nho được tách cuống cẩn thận để đảm bảo quá trình lên men và ủ rượu tối ưu. Quá trình lên men kéo dài 17 ngày dưới sự kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, không bao giờ vượt quá 26°C. Sử dụng trọng lực trong quá trình xử lý, và lên men malic diễn ra tự nhiên, làm tinh tế thêm kết cấu và sự phức tạp của rượu. Quá trình ủ cuối cùng diễn ra trong những thùng gỗ sồi gồm 80% gỗ sồi Mỹ và 20% gỗ sồi Pháp, thêm chiều sâu và cấu trúc cho rượu.

Với một cấu trúc cân bằng tốt, vụ thu hoạch này là hình mẫu cho sự thanh lịch và truyền thống trong sản xuất rượu của Rioja. Nó là minh chứng cho sự tận tâm của khu vực này đối với chất lượng, nơi thiên nhiên và nghề thủ công kết hợp để tạo ra những loại rượu có chiều sâu ấn tượng và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Gợi ý kết hợp món ăn đi kèm vang đỏ Castillo Labastida Crianza

Castillo Labastida Crianza là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng thịt bò nướng, cừu hầm thảo mộc hay phô mai Manchego lâu năm. Hương vị cân bằng và cấu trúc hài hòa của rượu giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, tạo nên sự kết hợp đầy cuốn hút trong mỗi bữa tiệc.

Địa chỉ mua rượu vang Tây Ban Nha Castillo Labastida Crianza giá tốt

Để trải nghiệm hương vị tinh tế của Castillo Labastida Crianza với mức giá tốt, hãy ghé thăm Vier Fine Wines. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu & phân phối chính hãng dòng vang này tại Việt Nam với mức giá cạnh tranh nhất, sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, mang đến những trải nghiệm hương vị đặc sắc cho tín đồ yêu vang tại Việt Nam.