Château Lideyre Castillon

Château Lideyre Castillon – Tuyệt phẩm vang đỏ từ triền đồi Castillon danh giá

Nơi tinh tuý hương vị dừng lại trên triền đồi Castillon

Khi những tia nắng bình minh vừa khẽ chạm vào những triền đồi phía Đông Bordeaux, vùng Castillon Côtes de Bordeaux hiện ra với vẻ đẹp yên bình, nơi thổ nhưỡng, khí hậu, nghệ nhân làm rượu và những vườn nho xanh mướt cùng kiến tạo nên những di sản vượt thời gian. Trên mảnh đất ấy, Château Lideyre mang trong mình câu chuyện của một gia tộc gắn bó với nghề trồng nho từ năm 1840. Suốt hơn 180 năm, những thế hệ Vignobles Bardet đã gìn giữ và bồi đắp từng mét đất, để hôm nay Château Lideyre Castillon mang theo kết tinh của lịch sử, thiên nhiên và lòng kiên định của những con người tâm huyết.

Toạ lạc tại trung tâm của Castillon – nơi lớp đất sét pha vôi hòa quyện cùng tầng đá molasse du Fronsadais, kiến tạo nên một vùng terroir giàu dinh dưỡng và đầy cá tính. Chính nơi đây, từng gốc nho Merlot và Cabernet Sauvignion cắm rễ sâu vào lòng đất, hút trọn tinh hoa trời đất để mỗi mùa vụ đều là một chương mới trong hành trình kể chuyện của Lideyre.

Lideyre – Con đường dẫn về giá trị bền vững

Cái tên “Lideyre” gợi nhắc về một lối mòn xưa cũ, nơi con người và thiên nhiên cùng song hành, kiên nhẫn bước qua từng mùa nắng gió để tìm về những giá trị nguyên bản nhất. Giữa vô vàn cái tên của Bordeaux hoa lệ, Lideyre chọn cho mình một con đường riêng – con đường của sự chọn lọc khắt khe và triết lý sản xuất đặt chất lượng lên trên tất thảy.

Mỗi vụ mùa trôi qua, những trái nho chín mọng không vội vã đi vào thùng, mà trải qua quy trình chọn lọc độc quyền – kỹ thuật Tribaie và Calibaie – đảm bảo rằng chỉ những trái đạt độ hoàn hảo mới được đưa bước vào quá trình lên men để trở thành những giọt vàng đầy mê hoặc. Lideyre là hành trình tìm kiếm sự tinh túy đến tận cùng, để khi chạm môi ly rượu, là chạm vào cả một mùa nắng, một năm trời gió của Castillon.

Khi thiên nhiên là một phần trong triết lý sống

Hơn ba thập kỷ trôi qua, những gốc nho trên diện tích 33,43 ha của Château Lideyre vẫn lặng lẽ phát triển giữa thảm thực vật tươi tốt - kết quả của phương pháp canh tác agroécologie, nơi con người chọn cách hòa mình vào thiên nhiên thay vì chinh phục. Ở Lideyre, đất đai được nghỉ ngơi, cỏ dại được sinh trưởng tự nhiên, từng lớp đất được nuôi dưỡng bởi chính hệ sinh thái mà nó đang gìn giữ.

Danh hiệu HVE (Haute Valeur Environnementale) không đơn thuần là một chứng nhận, mà là minh chứng cho cam kết sống cùng, sống cùng thiên nhiên của những người làm rượu nơi đây. Lideyre vì thế không chỉ là một chai rượu vang Pháp độc đáo mà còn là đại diện cho một triết lý sống bền vững – nơi sự trường tồn không nằm ở lợi nhuận, mà ở giá trị để lại cho đất mẹ và những thế hệ mai sau.

Khi mỗi giọt rượu là một lời ngợi ca vùng đất

Quy trình làm rượu của Château Lideyre vẫn giữ trọn vẹn nét truyền thống – từ lên men trong bồn thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ cho đến từng công đoạn ủ rượu đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và lòng tự tôn của những người làm nghề chân chính. Không vội vã, không tô vẽ, mỗi giọt Lideyre khi rót ra mang theo hồn cốt của vùng Castillon – nơi thiên nhiên, con người và lịch sử cùng hòa làm một.

CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX – MIỀN ĐẤT CỦA NHỮNG GIÁ TRỊ VƯỢT THỜI GIAN

Nằm liền kề phía đông Saint-Émilion danh giá, Castillon Côtes de Bordeaux là vùng đất hội tụ đầy đủ những yếu tố tạo nên các dòng vang đỏ nổi tiếng nhưng những viên ngọc quý mới được khai phá trong thế giới rượu vang Pháp. Không chỉ sở hữu thổ nhưỡng argilo-calcaire tuyệt vời, Castillon còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa và những dải đồi thoai thoải đầy nắng gió – điều kiện lý tưởng để giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc phát triển mạnh mẽ, cho ra đời những mùa nho tròn trịa và dồi dào dưỡng chất.

Không ồn ào, không phô trương, Castillon lặng lẽ giữ cho mình một phong vị rất riêng của Bordeaux – nơi mỗi mùa nho là một mùa vàng của đất trời, mỗi chai rượu là kết tinh của kinh nghiệm, tâm huyết và cả sự trân trọng dành cho vùng đất này. Những dòng vang từ Castillon Côtes de Bordeaux luôn mang theo sự hào sảng của thiên nhiên và chiều sâu của thời gian – dành cho những ai trân quý vẻ đẹp nguyên bản và tinh thần Pháp trong từng giọt rượu.

VIGNOBLES BARDET – Di sản vang Bordeaux hơn 180 năm lịch sử

Ra đời từ năm 1840, VIGNOBLES BARDET là gia tộc gắn bó với vùng đất Castillon Côtes de Bordeaux suốt hơn 180 năm. Qua nhiều thế hệ, triết lý làm vang của nhà Bardet luôn đặt chất lượng và sự hòa hợp với thiên nhiên lên hàng đầu. Tại Château Lideyre, kỹ thuật chọn lọc nho hiện đại như Tribaie và Calibaie được ứng dụng song hành cùng phương pháp canh tác agroécologie, giúp giữ trọn vẹn tinh hoa của từng mùa vụ. Danh hiệu HVE danh giá là minh chứng cho cam kết bền vững, tạo nên những dòng vang vừa chuẩn mực vừa mang dấu ấn riêng biệt của vùng Castillon.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Château Lideyre Castillon

Castillon Côtes de Bordeaux là một tiểu vùng rượu vang danh giá nằm ở phía đông Saint-Émilion, thuộc vùng Bordeaux nổi tiếng. Với điều kiện đất đai lý tưởng, vùng đất này sản xuất những loại rượu vang đỏ chất lượng cao với đặc trưng riêng biệt.

Lideyre Castillon Côtes de Bordeaux, một điền trang vang được thành lập từ năm 1840, mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo. Rượu được làm từ sự kết hợp của hai giống nho Merlot và Cabernet Franc, tạo nên sự hòa quyện giữa truyền thống và tinh hoa của nghệ thuật làm rượu.

Rượu mang đến hương thơm tinh tế của trái cây đỏ chín, hòa quyện hài hòa với hương vani và gỗ. Trên vòm miệng, rượu có vị mềm mại, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, đem đến trải nghiệm tuyệt vời với hương vị mận đen, anh đào và một chút gia vị.

Gợi ý món ăn kết hợp hoàn hảo với vang đỏ Château Lideyre Castillon

Thưởng thức Château Lideyre Castillon lý tưởng cùng các món thịt đỏ nướng, sườn cừu ướp thảo mộc hoặc phô mai trưởng thành. Hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng giúp tôn lên từng tầng hương sắc của món ăn, tạo nên trải nghiệm tròn vẹn cho bữa tiệc.

Địa chỉ mua vang Pháp Château Lideyre Castillon giá tốt

Để trải nghiệm hương vị tinh tế của Château Lideyre Castillon với mức giá tốt, hãy ghé thăm Vier Fine Wines. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu & phân phối chính hãng dòng vang này tại Việt Nam với mức giá cạnh tranh nhất, sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, mang đến những trải nghiệm hương vị đặc sắc cho tín đồ yêu vang tại Việt Nam.