Pago de Cirsus La A

Pago de Cirsus La A – kiệt tác hương vị của thời gian

Dấu ấn của sự chọn lọc

Không phải mọi niên vụ đều có thể tạo nên một chai La A. Chỉ khi điều kiện tự nhiên đạt đến mức hoàn hảo nhất, khi những trái nho được chọn lọc kỹ lưỡng mới có thể tạo ra phiên bản đặc biệt này. Syrah và Cabernet Sauvignon – hai giống nho được thu hoạch thủ công từ những thửa ruộng trồng riêng biệt, nơi thổ nhưỡng và khí hậu đạt trạng thái lý tưởng nhất. Đây không đơn thuần là một chai rượu, mà là một tác phẩm đánh dấu sự xuất sắc của những niên vụ hiếm hoi, nơi thiên nhiên, thổ nhưỡng và bàn tay con người hòa quyện để tạo nên kiệt tác.

Dấu ấn thời gian thấm đượm dư vị

Sau khi được chọn lọc kỹ càng, những trái nho trải qua quá trình lên men lạnh ở nhiệt độ 5ºC khoảng 96 giờ, trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới suốt 18 tháng. Thời gian dài trong gỗ sồi không chỉ mang đến cấu trúc hương vị vững chắc, mà còn giúp rượu phát triển thêm những tầng hương phức hợp, sâu lắng. Đó là sự tinh tế của da thuộc, ca cao mịn màng, trái cây sấy khô, kết hợp trong một tổng thể đầy sức mạnh nhưng vẫn hài hòa. Pago de Cirsus La A không dành cho những trải nghiệm vội vàng – nó cần được khám phá từ từ, như cách một tác phẩm nghệ thuật cần thời gian để thấu hiểu.

Sự đặc biệt không có niên vụ

Không có con số ghi trên nhãn chai để đánh dấu năm sản xuất, vì La A không bị giới hạn bởi khái niệm niên vụ truyền thống. Mỗi chai rượu mang một con số riêng, tượng trưng cho sự giới hạn và độc bản. Đây không chỉ là rượu vang, mà còn là một minh chứng cho sự kiên nhẫn, lòng tận tụy và sự trân quý những điều tốt đẹp nhất mà thiên nhiên có thể ban tặng. La A không được sản xuất mỗi năm – nó chỉ xuất hiện khi chất lượng đạt đến ngưỡng hoàn hảo.

Pago Bolandin DOP – Biểu tượng cho chất lượng rượu vang Tây Ban Nha

La A không chỉ đặc biệt bởi quy trình sản xuất, mà còn bởi xuất thân từ Pago Bolandin DOP – một trong những vùng rượu vang cao cấp bậc nhất Tây Ban Nha. Chứng nhận Vino de Pago không chỉ là sự công nhận về chất lượng, mà còn là minh chứng cho sự khác biệt của vùng đất này, nơi thổ nhưỡng độc đáo, những con người đầy nhiệt huyết và khí hậu đặc trưng đã tạo ra những chai vang mang dấu ấn riêng biệt. Pago Bolandin không chỉ là nơi trồng nho – đó là vùng đất của những huyền thoại, nơi những chai vang Tây Ban Nha đẳng cấp như La A ra đời để chinh phục những tâm hồn yêu rượu vang trên toàn thế giới.

Bodega Pago de Cirsus – Biểu Tượng Của Nghệ Thuật Làm Vang Thượng Hạng

Bodega Pago de Cirsus là một trong những nhà sản xuất vang danh tiếng của Tây Ban Nha, nổi bật với phong cách làm rượu độc đáo và không ngừng đổi mới. Tọa lạc tại vùng Navarra, nơi được biết đến với điều kiện tự nhiên lý tưởng, nhà làm rượu này đã xây dựng danh tiếng nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật hiện đại và truyền thống lâu đời.

Mỗi chai vang tại Pago de Cirsus đều phản ánh sự tỉ mỉ trong từng công đoạn – từ việc canh tác hữu cơ, thu hoạch thủ công cho đến quy trình ủ rượu được kiểm soát nghiêm ngặt. Chính điều này đã giúp thương hiệu tạo ra những dòng vang có chiều sâu, cá tính riêng biệt và chất lượng vượt trội.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Pago de Cirsus La A

Pago de Cirsus La A là một sự pha trộn tinh tế giữa Syrah, Cabernet Sauvignon, thể hiện chiều sâu và sự phức tạp nổi bật với nồng độ 15%. Nho được thu hoạch bằng tay từ những khu đất được chọn lựa cẩn thận, với Cabernet được thu hoạch vào tuần cuối cùng của tháng 9, trong khi Syrah được thu hoạch trong hai tuần đầu của tháng 10. Để tăng cường đặc trưng của rượu, quá trình lên men bắt đầu với việc ngâm lạnh trước lên men ở nhiệt độ 5ºC trong 96 giờ, sau đó lên men trong các thùng gỗ sồi nhỏ. Rượu được ủ trong 18 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp từ rừng Allier, giúp rượu phát triển cấu trúc tinh tế và thanh thoát.

Về mặt hình thức, rượu có màu ruby đậm, gợi lên sự mạnh mẽ và phong phú. Khi ngửi, rượu tiết lộ một sự phức tạp đặc biệt với hương thơm của quả mâm xôi dại kết hợp với những nốt gia vị ấm, socola đen và một chút da thuộc. Vị rượu mượt mà và quyến rũ, với một cấu trúc sống động và tinh tế. Hương vị trái cây sạch sẽ được bổ sung bởi những gợi ý khoáng chất và mặn mà, tạo nên độ dài và sự dai dẳng trong hậu vị. Độ chát mềm mại góp phần tạo nên sự cân bằng hài hòa, làm cho rượu vừa thanh lịch vừa mạnh mẽ.

Gợi ý món ăn kết hợp vang đỏ Pago de Cirsus La A

Pago de Cirsus La A là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món thịt đỏ như bò bít tết, cừu nướng hoặc vịt sốt cam. Hương vị phức hợp của rượu cũng rất thích hợp để đi cùng các loại phô mai ủ lâu năm hay sô-cô-la đen cao cấp, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc.

Địa chỉ mua rượu vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus La A giá tốt

Để trải nghiệm hương vị tinh tế của Pago de Cirsus La A với mức giá tốt, hãy ghé thăm Vier Fine Wines. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu & phân phối chính hãng dòng vang này tại Việt Nam với mức giá cạnh tranh nhất, sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, mang đến những trải nghiệm hương vị đặc sắc cho tín đồ yêu vang tại Việt Nam.