Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada – Tuyệt phẩm rượu vang từ trái tim Navarra

Tên gọi khác: Pago de Cirsus Selected Harvest

Chai vang chất lượng đến  từ vườn nho đặc biệt

Có những vùng đất không chỉ đơn thuần là nơi trồng nho, mà còn là những mảnh ghép tạo nên bản sắc của một dòng vang danh giá. Pago Bolandin DOP, một trong những vườn nho nổi bật tại Navarra, là nơi khởi nguồn cho Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada – một chai vang đỏ Tây Ban Nha được tạo ra từ sự tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đậm dấu ấn của thổ nhưỡng và khí hậu độc đáo của khu vực này.

Không phải mọi vườn nho đều có thể đạt được danh hiệu DOP (Denominación de Origen Protegida) bởi vậy nên vườn nho Pago Bolandin càng trở nên độc đáo hơn bao giờ hết khi tạo nên những trái nho hoàn hảo để tạo nên những chai vang Tây Ban Nha chất lượng. 

Đây là một phân hạng rượu vang cao cấp của Tây Ban Nha, dành riêng cho những vườn nho đơn lẻ (Single Vineyard), nơi có điều kiện thổ nhưỡng, vi khí hậu và phương pháp sản xuất độc đáo tạo nên những chai vang có đặc trưng riêng biệt. Pago Bolandin là một trong số ít những vườn nho tại Tây Ban Nha đạt được phân hạng DOP, khẳng định vị thế của nó trong bản đồ rượu vang Tây Ban Nha.

Ba giống nho – ba mảnh ghép hoàn hảo

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada không đơn thuần là một chai vang đỏ, mà là kết tinh của ba giống nho:

• Tempranillo – mạnh mẽ và sâu sắc, mang lại cấu trúc vững chắc.
• Syrah – đậm đà và phức hợp, như một làn sóng gia vị cuốn trôi mọi cảm xúc.
• Merlot – mềm mại và mượt mà, tạo nên sự cân bằng tinh tế.

Ba giống nho này không chỉ hòa quyện vào nhau mà còn được chọn lọc từ những gốc nho tốt nhất của điền trang, nơi mỗi trái nho đều phải đạt đến độ hoàn hảo trước khi được thu hoạch thủ công.

Dấu ấn của thời gian trong thùng gỗ sồi Pháp

Sau khi được lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp – một khoảng thời gian đủ dài để thời gian làm nên điều kỳ diệu. Chính trong không gian tĩnh lặng của hầm rượu, giữa mùi gỗ sồi thoảng nhẹ, những giọt vang dần phát triển, đạt đến độ chín muồi, tròn trịa và sâu lắng.

Chuyến du hành cảm xúc trong mỗi lần thưởng thức

Mở một chai Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada không chỉ là một trải nghiệm vị giác, mà còn là một chuyến hành trình qua những cánh đồng nho ngút ngàn của Navarra, nơi từng giọt rượu là kết tinh của đất trời.

Khi rượu lan tỏa trong ly, là lúc một câu chuyện được kể – câu chuyện về một vùng đất giàu tiềm năng, một sự lựa chọn tỉ mỉ, và một niềm đam mê không ngừng nghỉ để tạo nên một chai vang xứng tầm với danh tiếng của DOP Pago Bolandin – một trong những vườn nho đặc biệt về chất lượng tại Tây Ban Nha.

Bodega Pago de Cirsus – Biểu tượng của những chai vang tinh tế

Bodega Pago de Cirsus là một trong những nhà sản xuất danh giá của Tây Ban Nha, nổi bật với mô hình estate winery, nơi toàn bộ quá trình trồng nho, thu hoạch và sản xuất đều diễn ra trong cùng một điền trang. Tọa lạc tại vùng Navarra – một trong những khu vực sản xuất rượu vang phát triển mạnh mẽ nhất, thương hiệu này chú trọng vào việc tạo ra những dòng vang có chất lượng vượt trội. Sự kết hợp giữa kỹ thuật hiện đại và truyền thống lâu đời đã giúp Pago de Cirsus ghi dấu ấn trên bản đồ rượu vang thế giới.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Rượu vang này là sự pha trộn giữa Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot, với nồng độ cồn 14,5%. Merlot được thu hoạch vào tuần cuối của tháng 9, trong khi Cabernet Sauvignon và Syrah được hái trong những tuần đầu của tháng 10 thông qua phương pháp thu hoạch cơ giới vào ban đêm. Sau khi ngâm lạnh trước lên men ở 5°C trong 72 giờ, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong 12 tháng.

Về hình thức, rượu có màu đỏ anh đào với các điểm nhấn màu ruby và viền tím. Khi ngửi, rượu mang đến một loạt các hương thơm của trái cây chín, bao gồm các loại quả đỏ, mận và quả mâm xôi chín, kết hợp với các hương thơm phức tạp của ca cao, gỗ sồi kem và một chút hạt. Vị rượu trái cây và kéo dài, với cấu trúc tươi mới nhưng đậm đà. Rượu có độ đậm vừa phải, cấu trúc tốt, với độ chát mượt mà mang lại dư vị tinh tế.

Gợi ý món ăn kết hợp cùng vang đỏ Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Sự cân bằng và chiều sâu hương vị của Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada khiến chai vang này trở thành lựa chọn lý tưởng để kết hợp cùng thịt cừu nướng thảo mộc, bò bít tết sốt tiêu đen, phô mai Manchego lâu năm hoặc món paella truyền thống. Mỗi sự kết hợp đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà, nâng tầm hương vị trọn vẹn.

Địa chỉ mua vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada giá tốt

Để trải nghiệm hương vị tinh tế của Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada với mức giá tốt, hãy ghé thăm Vier Fine Wines. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu & phân phối chính hãng dòng vang này tại Việt Nam với mức giá cạnh tranh nhất, sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, mang đến những trải nghiệm hương vị đặc sắc cho tín đồ yêu vang tại Việt Nam.