Description

Privata Primitivo Di Manduria DOP – Chai Rượu Tính Tế Đến Từ “Gót Giày Italia”

Vang Ý Privata Primitivo Di Manduria DOP được làm từ những chùm nho được lựa chọn cẩn thận từng chùm một trên những cây nho già tự do, được trồng theo truyền thống lâu đời của các gia đình xưa. Loại rượu vang đỏ đậm này có nét tím, hương vị mê hoặc và hương thơm gợi nhớ đến mứt trái cây đỏ. Rất thanh lịch, giữ nguyên các đặc điểm thổ nhưỡng của nó. Lý tưởng cho người thưởng thức khi muốn chìm đắm trong suy tư sâu lắng.

Tổng quan về rượu vang Ý Privata Primitivo Di Manduria DOP

Loại rượu vang đỏ đậm này lung linh với ánh tím trong ly. Nó có màu đỏ của trái cây chín đỏ hoàn toàn. Trên vòm miệng, Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo Di Manduria mang đến hương thơm gợi nhớ đến mứt trái cây đỏ. Nó làm dịu vòm miệng, cho thấy một vị ngọt kín đáo và một kết thúc hoàn hảo. Chỉ những trái nho Primitivo tốt nhất mới được lựa chọn để sản xuất loại rượu vang thanh lịch Privata Primitivo Di Manduria Dop đến từ Ý này.

Ghé thăm “Gót giày của Ý” – vùng đất sản sinh những chai vang chất lượng

Puglia, còn được gọi là Apulia, nằm ở phía nam của Ý được mệnh danh là “gót giày của Ý” bởi vị thế đặc biệt của mình. Khu vực này ngày càng trở nên nổi tiếng khi du khách khám phá những nét quyến rũ đa dạng của khu vực như các thị trấn Baroque, những ngôi nhà trullo quét vôi trắng xóa một vùng.

Hay những vườn ô liu và vườn cây ăn trái trĩu quả. Nơi đây còn được biết đến với biển xanh ngắt, những bãi biển nhiều nắng nhưng thơ mộng. Đặc biệt, đây là nơi của rượu vang và ẩm thực tuyệt vời.

Một số giá trị tốt nhất của rượu vang Ý chính là đến từ vùng khô hạn đầy nắng này. Hầu hết rượu vang vùng Puglia đều có một màu đỏ toàn thân. Các nhà sản xuất ở Puglia đã tập trung vào các loại nho địa phương như Negroamaro, Primitivo và Bombino Nero. Hai loại rượu vang được cho là phổ biến cũng như được bán rộng rãi nhất xuất phát từ vùng ​​Puglia là Salice Salentino và Primitivo. Privata Primitivo Di Manduria Dop chính là một trong những “tuyệt tác” của vùng Puglia.

Điểm đặc sắc tạo nên đẳng cấp Privata Primitivo Di Manduria DOP

Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo Di Manduria của Varvaglione thực sự là loại rượu nên được lưu trữ trong nhà. Chất lượng đầu tiên phải kể đến chính là thân vỏ thủy tinh với màu tím đậm, đậm đặc và lõi gần như đen.

Chất “trữ tình” của Collezione Privata Cosimo Varvaglione Primitivo Di Manduria được xác định bởi các loại quả chín mọng như quả mâm xôi đen cũng như anh đào đậm. Hương thơm cay nồng của mận khô, mứt nho, gỗ sồi và vani thanh lịch cũng như các nốt khoáng chất làm tròn vị của Primitivo Collezione Privata Cosimo Varvaglione này một cách hoàn hảo.

Trên vòm miệng, Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo Di Manduria tự cho thấy mình là một loại rượu vang đỏ hàng đầu vô cùng đủ đầy và ngọt ngào, thể hiện sự tuyệt vời xung quanh Taranto trên Biển Ionian. Kết thúc với “giai điệu” của chiết xuất trái cây, tannin mượt mà và một vị ngọt còn đọng lại nơi cổ họng.

Quy trình sản xuất Privata Primitivo Di Manduria DOP ít người biết

Nho cho những chai rượu Collezione Privata Primitivo đến từ những cây nho rất lâu đời, chỉ mọc trên mặt đất trong khu vực đặc biệt và thường trên 60 năm tuổi. Sau khi thu hoạch, nho được trộn, lên men malolactic và khử trùng bằng phương pháp ngâm nước với nhiệt độ được kiểm soát ở 26 ° -28 ° C.

Cuối cùng được ủ trong 14 tháng trong các thùng của Pháp (khoảng 900 lít). Và thành phẩm được trưng bày tại các quầy bar ở Mỹ. Nhưng hiện nay đã được xuất đi rộng rãi ở các quốc gia chuộng rượu, Việt Nam là một trong số những quốc gia chuộng rượu đó.

Cách thưởng thức Privata Primitivo Di Manduria DOP

Rượu vang Cosmo Varvaglione Old Vines Primitivo di Manduria – Varvaglione 1921 Vigne & Vini – IGP Salento màu ruby ​​đậm với phản chiếu ánh tím. Hương thơm phức hợp bộc lộ ban đầu mứt anh đào chín, trái cây rừng sẫm và hoa cam thảo. Khoảnh khắc oxy hóa rượu vang Cosimo Varvaglione cho phép bạn ngửi thấy mùi mứt trái cây rừng, quả mâm xôi, quả anh đào ngọt, một chút chua của trái cây nhiệt đới và mùi khói. Hương vị được cân bằng, với một chút của anh đào và ca cao và một chút vani mạnh mẽ trong kết thúc. Primitivo rất tốt – Bản chất của sự tinh tế của dòng Primitivo. 

Rượu này có tác dụng tốt cho những buổi họp mặt với bạn bè. Rượu vang Primitivo không cần thức ăn hỗ trợ, uống vào là ngon ngay. Đương nhiên, dùng thêm một số món ăn từ thịt cừu, lợn rừng, thịt bò,…cũng sẽ không làm mất hương vị vốn có của Privata Primitivo Di Manduria DOP. Ngược lại càng làm tăng thêm hương thơm đặc biệt cuống hút. Privata Primitivo Di Manduria DOP cũng hợp với pho mát cứng chín hoặc sô cô la đắng tinh tế.

Rượu Privata Primitivo Di Manduria DOP ngày nay không khó để tìm, nhưng nếu thực khách muốn được thư thái thưởng thức một ly Privata Primitivo thơm ngon, hiểu về chúng cùng những câu chuyện xoay quanh thì không nơi nào thích hợp hơn “Nier Fine Wines – Người kể chuyện rượu vang”. Nier Fine Wines hiện nay tự hào hợp tác với rất nhiều nhà cung cấp rượu uy tín trên nhiều nước, sẵn sàng mang đến cho thực khách những chai rượu chất lượng cùng không gian thưởng rượu đẳng cấp hoàng gia.