Pago de Cirsus Vidure

Hành trình tạo nên hương vị

Kỷ luật, chọn lọc và sự kiên nhẫn trong từng giai đoạn

Vidure được hình thành từ quá trình canh tác có kiểm soát chặt chẽ, ưu tiên năng suất thấp để gia tăng độ tập trung. Nho được thu hoạch thủ công theo từng thời điểm chín tối ưu, sau đó trải qua giai đoạn chọn lọc nghiêm ngặt trước khi bắt đầu quá trình lên men. Quá trình lên men và ủ rượu được kiểm soát nhiệt độ chính xác, kết hợp với thời gian trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp mới nhằm định hình cấu trúc và chiều sâu. Mỗi bước đều hướng đến một mục tiêu duy nhất: tạo nên một Cabernet Sauvignon có bản sắc rõ ràng, nghiêm túc và bền vững theo thời gian.

Dấu ấn Jean-Marc Sauboua

Chữ ký của chuyên gia, bảo chứng cho phong cách và chiều sâu.

Việc gắn tên Jean-Marc Sauboua trên nhãn rượu mang ý nghĩa vượt khỏi vai trò kỹ thuật. Đó là dấu ấn của tư duy làm rượu Pháp được đặt vào bối cảnh thổ nhưỡng Tây Ban Nha, tạo nên một sự giao thoa có kiểm soát giữa kinh nghiệm cổ điển và cách tiếp cận hiện đại. Đó là sự kết nối giữa trường phái làm rượu Pháp – nơi đề cao cấu trúc, sự chính xác và khả năng phát triển hương vị theo thời gian – với cá tính mạnh mẽ của terroir Tây Ban Nha. Sự giao thoa này tạo nên Pago de Cirsus Vidure như một phiên bản Cabernet Sauvignon có chiều sâu trong hương vị, rõ ràng về triết lý, mạch lạc trong định hướng và nhất quán trong phong cách qua từng niên vụ.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Pago de Cirsus Vidure

Chai vang thể hiện phong cách đậm đà và chiều sâu ngay từ màu hồng ngọc đậm sâu cùng một chút ánh tím sắc xảo ở viền. Hương thơm mở ra với lớp trái cây rừng chín, tiếp nối bởi cacao và nốt hương vị rang tinh tế. Trên vòm miệng, rượu gây ấn tượng bởi cảm giác cân bằng, tannin chín mượt, cấu trúc chắc chắn và hậu vị kéo dài, để lại ấn tượng rõ nét và bền lâu.

Gợi ý món ăn kết hợp cùng vang đỏ Pago de Cirsus Vidure

Phù hợp với các món thịt đỏ, thịt thú rừng, món nướng, món hầm đậm vị. Kết hợp tốt với phô mai béo và pasta cùng các loại sốt đậm đà

Địa chỉ mua vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus Vidure giá tốt tại Việt Nam.

Để sở hữu chai vang Tây Ban Nha Pago de Cirsus Vidure này với mức giá tốt và đảm bảo chất lượng, hãy ghé thăm cửa hàng rượu vang Vier Fine Wines – nơi mang đến những lựa chọn tinh tế cho người yêu vang. Trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho các dòng vang tuyển chọn từ chúng tôi.